admin Daftar isi konten
Mempersiapkan makanan sehat untuk lansia pada umumnya cukup menantang, karena pada usus ini biasanya terdapat batasan-batasan tertentu yang harus dipatuhi untuk menjaga kesehatannya. Namun, jangan khawatir. Ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan agar orangtua tetap dapat mengkonsumsi sajian dengan nikmat.
Tips Mempersiapkan Makanan Sehat Untuk Lansia
Pada umumnya memang menyiapkan makanan sehat untuk lansia tidak jauh berbeda dengan sajian anggota keluarga lainnya. Namun, ada beberapa hal yang harus diperhatikan karena juga harus melihat bagaimana dengan kondisi kesehatannya. Di bawah ini diberikan beberapa tips untuk membantu melakukan hal tersebut.
- Perhatikanlah Kondisi Kesehatannya
Langkah pertama untuk mempersiapkan makanan sehat bagi orangtua adalah dengan memperhatikan kondisi kesehatannya. Sebab umumnya pada usia lanjut ini mereka sudah memiliki beberapa penyakit yang perlu untuk terus-menerus dipantau. Tak jarang juga mempengaruhi kemampuannya untuk beraktivitas secara.
Adapun penyakit yang biasanya diderita oleh orang tua adalah jantung, diabetes serta ginjal. Hanya merupakan penyakit yang memiliki pantangan makanan cukup banyak dan perlu diperhatikan agar tidak memperparah kondisinya.Sehingga jika ingin menyiapkan makanan, harus melihat bahan apa saja yang bisa dimanfaatkan dan tidak.
Misalkan untuk penderita jantung tentu saja harus menghindari makanan yang memicu hipertensi, misalnya garam serta kadar lemak yang cukup tinggi. Sementara untuk diabet umumnya wajib untuk menghindari makanan yang mengandung gula serta pemanis yang cukup tinggi. Sehingga hanya dibatasi misalnya dari sumber karbohidrat.
- Mempersiapkan Makanan yang Lunak
Umumnya juga orang tua telah mengalami penurunan fungsi proses pencernaan terutama gigi geligi. Oleh karena itu pertimbangkanlah untuk mengolah masakan menjadi lebih lunak agar dapat dikunyah dengan mudah di mulut. Selain itu pula dapat langsung tertelan dengan baik tanpa kami kesulitan.
Anda dapat mencoba bubur atau nasi lembek untuk membantu mengunyah nya. Untuk sayur-sayuran pun seperti itu. Rebuslah lebih lama agar terasa lebih lunak. Sehingga mungkin perlu disisihkan sedikit untuk mereka sendiri.
- Menyediakan Makanan Sesuai Porsi
Biasanya mereka yang sudah lanjut usia sudah mengalami penurunan jumlah porsi makanan. Artinya yang tadinya jumlah banyak sekarang hanya secukupnya saja tetapi bisa jadi perlu makan beberapa kali. Sehingga Anda perlu mempersiapkannya dalam jumlah yang sedikit.
Siapkanlah makanan besar dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan lansia. kemudian tambahkan makanan kudapan dalam bentuk biskuit ataupun puding serta kue agar lansia tetap dapat merasa kenyang walaupun jumlah porsinya berkurang.
Anda dapat memanfaatkan tips menyiapkan makanan sehat untuk lansia diatas agar orangtua dapat mengkonsumsi makanan seperti pada normal walaupun mengalami kesulitan.Sebab kesehatan mereka jauh lebih penting dan hal tersebut dilakukan untuk memastikan bahwa asupan gizinya terpenuhi sesuai dengan kondisinya.
